در طب سنتی و اسلامی بر تاثیر عسل در بهبود عملکرد قلب تاکید شده است. همچنین میوه آمله (آملا) یا مربای آن میوه به یا مربای آن که با عسل درست شده باشد از جمله خوراکی های مفید برای قلب است .
هیچ موجود بیماری زایی در مقابله با عسل جان سالم به در نمی برد. میکروب ، باکتری، ویروس، قارچ و انگل همه اینها با عسل نابود می شوند.