خواص عسل گون

یکی از این گیاهانی که زنبورها می توانند از آن برای تهیه و ساخت عسل کمک بگیرند گیاه گون است ، البته باید این نکته را مدنظر قرار دهید که تهیه عسل صرفا از یک گیاه خاص بستگی به شرایط پوشش گیاهی غالب آن منطقه دارد.

گون از خانواده لوبیاست با این گونه‌های زیادی از گون وجود دارند، اکثر مکمل‌های حاوی گونه هستند که Memeranaceue نامیده می‌شود. گفته می‌شود این گیاه دارویی فواید زیادی برای بسیاری از بیماری‌های از جمله بیماری‌های قلبی دارد.

گون نوعی گیاه دارویی است که ریشه آن برای درست کردن دارو مورد استفاده قرار می‌گیرد.

خواص گیاه گون

گون برای سرماخوردگی، عفونت‌های تنفسی فوقانی، آلرژی‌ها، فیبرومیالژیا (سندرم درد اسکلتی، عضلانی مزمنی است که درد منتشر، نقاط حساس، خستگی و اختلال خواب مشخص می‌شود). کم‌خونی، ایدزHIV/AIDS، برای تقویت و تنظیم سیستم ایمنی بدن استفاده می‌شود. برای سندرم خستگی مزمن (CFS)، بیماری‌های کلیوی، دیابت و فشار خون بالا مورد استفاده قرار می‌گیرد.

 

خوشبختانه تمام خواص این گیاه در عسل ان موجود میباشد و به راحتی میتوان با مصرف عسل گون به این خواص دست پیدا کرد.

برای اینکه در باره عسل گون و خواص و قیمت آن بیشتر بدانید بر روی لینک زیر کلیک کنید:
خواص، قیمت و خرید عسل گون

خواص عسل کنار

عسل کنار چیست ؟

خواص عسل کنار کدامند ؟

عسل کنار یا عسل سدر یکی از مقوی ترین  عسل ها  است که می توانید بخورید. عسل کنار برای تقویت قوای جنسی بهترین گزینه است.

کنار درختی است به ارتفاع نزدیک به ۱۰ متر با برگ های کوچک و قلبی شکل و کشیده با سه رگبرگ برجسته که گوشواره آن به خار تبدیل شده است. میوه کنار خوراکی است.

در روش های طبیعی درمان امراض، خواص عسل کنار تاثیر بسیار زیادی بر درمان زخم های دستگاه گوارش به‌ویژه روده و معده دارد.

این نوع از عسل طبیعی می تواند مقاومت و توانایی دستگاه گوارش را افزایش داده و عملکرد این اندام ها در بدن را بهبود بخشد.

قرار دادن این عسل کهربایی رنگ در برنامه غذایی روزانه می تواند تاثیر زیادی بر کاهش میزان کلسترول خون داشته باشد.

همچنین می تواند کمبود ویتامین c در بدن را جبران کند.

از این رو مصرف این عسل در زمان ابتلا به آنفلوآنزا یا سرماخوردگی می تواند مقدار زیادی از ویتامین c مورد نیاز بدن را تامین کند.

و از طرفی، اشتهای فرد بیمار را تحریک می کند تا او بتواند بر بی اشتهایی خود غلبه کند.

خواص عسل کنار یا عسل سدر:

تقویت کننده و محرک قوای جنسی

مقوی مغز و اعصاب

تقویت حافظه

انرژی زا و نشاط آور

تقویت کننده و بهبود ضعف بدن

پیشگیری و درمان سرطان

بهبود گرفتگی عروق

برطرف کننده انگل و کرم روده و معده

بهبود کمر درد

بهبود و درمان کم خونی

دارای پروتئین هیدرولوژی

مرهم سوختگی

تقویت کننده موی سر

کاهش حرارت بدن

تب بر

رفع عطش

بهبود آبله

بهبود سرخچه

تسریع در رشد کودکان

ترکیبات عسل کنار

انواع ویتامین های گروه بی شامل B1,B2,B3,B5,B6,B12 و ویتامین C، غنی از آنتی اکسیدان های طبیعی همچنین مواد معدنی و مینرال های ضروری آهن، روی، سلنیوم، کلسیم، فسفر، منیزیم و ….

عسل کنار کمبود ویتامین c در بدن را جبران می کند

نکاتی در مورد عسل کنار

در طب بوعلی این عسل برای سرد مزاجان توصیه شده و برای افرادی که دارای ضعف قوای جنسی و جسمی هستند توصیه شده است، این عسل در بین اعراب محبوبیت خاصی دارد و به عنوان عسل جنسی نیز نامیده می شود و به تازگی در بسیاری از کشورهای دنیا به عناوین یک تقویت کننده جنسی موثر، سریع و طبیعی استفاده می شود. عسل سدر از دیر باز به عنوان هدیه یا پیشکش برای پادشاهان به عنوان خلعت فرستاده می شده است.

دلیل کف کردن عسل کنار (سدر) کف کنار

کنار (به انگلیسی: Ziziphus)‏ درخت بومی جنوب ایران است.

برگ های کوبیده آن را «سدر» می نامند و میوه آن خوردنی است.

زمان برداشت عسل کنار:

زمان برداشت عکس کنار ( یا همان عسل سدر ) از اواخر تابستان تا اواسط پاییز می باشد.

عسل این گیاه بسیار خوش طعم و خوش مزه و داری طبع سرد بود و برای کسانی که گرم مزاجند بسیار مفید می باشد.

این عسل را در کشورهای حوزه خلیج فارس عسل جنس عربی نامند و دلیل آن نیز بالا بودن ارزش غذایی این عسل می باشد.

خواص عسل کنار:

عسل طبیعی سدر تقویت کننده قوای جنسی و جسمی است و بیشتر مردم عسل کنار را با این ویژگی می شناسند.

این عسل اگر خالص باشد و با عسل های دیگر مخلوط نشده باشد.

تقویت کننده موی سر، تقویت کننده اعصاب، دارای پروتئین، ضد کم خونی، ضد کمر درد، بهترین مرهم برای سوختگی ها و موثر در درمان انواع سرطان ها می باشد.

عسل این گیاه کف می کند در بسیاری از جاها و مناطق عسل کنار را به صورت کف کرده استفاده می نمایند.

بسیاری نیز معتقد هستند که عسل نباید کف کند پس شاید عسل مرغوب نیست.

این امر باعث شبهات زیادی در بین افراد و حتی زنبوردارانی که اقدام به تولید این عسل می کنند شده است.

دلیل کف کردن عسل کنار (سدر)

عسل این گیاه کف می کند در بسیاری از جاها و مناطق عسل کنار را به صورت کف کرده استفاده می نمایند و بسیاری نیز معتقد هستند که عسل نباید کف کند پس شاید عسل مرغوب نیست. این امر باعث شبهات زیادی در بین افراد و حتی زنبوردارانی که اقدام به تولید این عسل می کنند شده است.

علت این کف کردن برمی گردد به خود گیاه کنار و ربطی به طبیعی و یا نامرغوب بودن عسل تولید شده ندارد. دلیل کف کردن این عسل وجود مقادیر قابل توجهی ساپونین در عسل این گیاه می باشد. بنابرین این عسل دارای ارزش عذایی و مکملی بسیار بالایی می باشد. برای توضیحات کامل تر به صفحه مربوط به این گیاه مراجعه نمایید.

خواص کف عسل کنار

کف عسل این گیاه بسیار خوش طعم و خوش مزه و داری طبع سرد بود و برای کسانی که گرم مزاجند بسیار مفید می باشد.

مصرف عسل کنار به تقویت دستگاه گوارش کمک می کند

خاصیت درمانی عسل کنار (طبیعت و خواص درمانی)

عسل کنار بسیار خوش طعم است و ارزش غذایی بالایی دارد. این عسل به درمان بیماری هایی متعددی کمک می کند. عسل کنار طبع سردی دارد و مصرف آن برای افراد دارای مزاج گرم توصیه می شود. برخی از مهمترین خاصیت های عسل کنار عبارتند از:

• درمان زخم های دستگاه گوارش به ویژه روده و معده

مصرف عسل کنار به تقویت دستگاه گوارش کمک می کند و عملکرد معده و روده را بهبود می بخشد و به درمان زخم معده کمک می کند.

• کاهش کلسترول

از خواص عسل کنار کاهش کلسترول و چربی خون است. این عسل برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی مفید است.

• درمان سرماخوردگی

همانند دیگر انواع عسل، عسل کنار نیز به درمان آنفلوآنزا و سرماخوردگی کمک می کند، همچنین می تواند کمبود ویتامین ث در بدن را جبران و اشتهای فرد بیمار را تحریک کند و روند بهبودی را سرعت دهد.

• افزایش قوای جنسی

یکی از خواص عسل کنار که به آن معروف شده است، تقویت نیروی جنسی است. مصرف این عسل همچنین به افزایش قوای جسمانی، رفع ضعف، تقویت بدن و سیستم ایمنی کمک می‌کند.

• باز کننده گرفتگی عضلات

استفاده از عسل کنار به نرم شدن و رفع گرفتگی عضلات کمک می‌کند و دارای خواص ضد التهاب است و مصرف آن به ورزشکاران توصیه می‌شود.

• عسل کنار و بهبود ناراحتی های گوارشی

عسل کنار تاثیر بسیار زیادی بر بهبود زخم های دستگاه گوارش به ویژه روده و معده دارد و می‌تواند مقاومت و توانایی دستگاه گوارش را افزایش داده و عملکرد این اندام ها در بدن را بهبود بخشد. گنجاندن این عسل کهربایی رنگ در برنامه غذایی روزانه می تواند تاثیر زیادی بر کاهش میزان کلسترول خون داشته باشد. همچنین می تواند کمبود ویتامین c در بدن را جبران کند. از این رو مصرف این عسل در زمان ابتلا به آنفلوآنزا یا سرماخوردگی می تواند مقدار زیادی از ویتامین c مورد نیاز بدن را تامین کند و از طرفی، اشتهای فرد بیمار را تحریک می کند تا او بتواند بر بی اشتهایی خود غلبه کند.

• تقویت حافظه

مصرف عسل طبیعی کنار به طور مرتب و روزانه، به تقویت حافظه کمک کرده و مصرف آن برای کودکان و دانش آموزان مفید است.

• کاهش دمای بدن

کاهش گرفتگی و کاهش دمای بدن از خواص عسل کنار است. با توجه به اینکه این عسل طبع خنکی دارد، بهترین عسل برای افراد دارای مزاج صفراوی است.

• درمان کم خونی

خوردن عسل کنار دارویی طبیعی برای پیشگیری و درمان کم خونی است.

• بهبود زخم های سطحی

همانند خواص عسل آویشن، استعمال موضعی عسل کنار نیز به بهبود زخم های سطحی و محل سوختگی کمک می کند و از خاصیت آنتی بیوتیکی و ضدعفونی کننده برخوردار است.

قیمت گرده ی گل و خواص آن

قیمت گرده گل

قیمت گرده گل در بازار ایران حدودا چند برابر عسل طبیعی است. نحوه برداشت گرده گل تقریبا آسان است. اما اگر بیش از حد از کندوی زنبور عسل.برداشت کنیم باعث ضرر رسانی به کندو می شود.

گرده گل معمولا در فصل بهار. و در زمان گرده افشانی گیاهان دیده می شود. زنبور عسل گرده گل های موجود. در گیاهان و گلها را جمع آوری کرده و در شانه های عسل ذخیره سازی می کنند. و علاقه بسیار شدیدی به گرده گل دارد. زندگی و حیات زنبور عسل رابطه مستقیم با گرده گل دارد.

 به گونه ای که هیچ غذا یا مکمل غذایی. جای آن را برای زنبور عسل نمی گیرد. خواص بیشمار و فوق العاده ای بر روی بدن انسان دارد. و حاوی بیش از ۹۶ ماده موثر می باشد . هر گیاه، گرده مختص به خود را دارد. و با خواص دارویی خود و البته نمی توان همه گرده ها  را یکی حساب کرد. چون بسته به گیاه خود. خاصیت دارویی بیشتر یا کمتر را دارد . اما مواد  تشکیل دهنده گرده گل (تقریبی ) ۵۵% کربوهیدرات ، ۳۵%  پروتئین ، ۳% مواد معدنی و ویتامین ، ۲% اسیدهای چرب و ۵ % ترکیبات دیگر می باشد.

نحوه جمع آوری گرده گل توسط زنبور عسل:

در فصل بهار و زمان شکوفه زدن گیاهان  به فراوانی دیده می شود
زنبور عسل آنها را ذره ذره جمع آوری کرده و با بزاق دهان خود ترکیب می کند. و به شکل دایره و بیضی شکل در می آورد. سپس با استفاده از ۲ پای عقب خود که به شکل زنبیل یا سبد هستند. و باید گرده گل های جمع اوری شده را داخل ۲ پای عقب خود بگذارد تا راحت تر مسیر بین کندو تا گیاه هان را طی کند و سپس آنها را در داخل شان های عسل ذخیره سازی می کند. نحوه ذخیره سازی گرده گل به این صورت می باشد که که اگر یک قاب عسل  را از وسط قاب به ۳ دایره تقسیم بندی کنیم دایره وسط تخم  ها  و لارو های زنبور قرار گرفته  و در دایره دوم گرده گل و دایره سوم عسل ذخیره می شود.

قیمت گرده گل

قیمت گرده گل در بازار ایران نرخ های متفاوتی دارد.قیمت گرده گل ایرانی از قیمت گرده گل خارجی بیشتر است. و حتی می توانیم بگوییم. قیمت گرده گل ایرانی از قیمت گرده گل خارجی چند برابر بیشتر است.متاسفانه  گرده گل خارجی از راه های قاچاق وارد کشور می شوند. و از نظر خواص دارویی با گره گل ایرانی قابل مقایسه نیست. و معمولا گرده گل های خارجی را زنبور داران در فصل زمستان. به زنبور ها می خورانند.قیمت گرده گل کوهی کمی بیشتر از قیمت گرده گل معمولی است. از رنگ دانه های گرده گل مشخص می شود. زنبور عسل روی چه گلی فعالیت می کرده. قیمت گرده گل ایرانی به دلیل خالص بودن و مرغوب بودن. از قیمت گرده گل خارجی بیشتر است.

نحوه جمع آوری گرده گل :

تله گرده گیر یا غربال، محققان برای اینکه گرده گل را قبل از ورود به کندو از زنبور عسل بگیرند. تله گیر را اختراع کرده اند تله گرده گیر  که امروزه هم چوبی و هم پلاستیکی آن در بازار موجود است . به صورتی طراحی شده که تله گرده گیر را جلو سوراخ پرواز کندو قرار می دهند. این تله دارای سوراخ های زیادی است که از هر سوراخ تنها یک زنبور آن هم به زحمت می تواند عبور کند. هنگام عبور زنبور عسل از این سوراخ ها مقدار زیادی گرده گل از پاهایشان جدا شده، و داخل ظرفی که از قبل طراحی شده می ریزد سپس برای اینکه، تا چند ماه آینده سالم بماند. در دستگاههای مخصوص می ریزند تا خشک شود و سپس در جای خشک و خنک ترجیحا در یخچال نگهداری می کنند.

گرده گل یک غذای کامل :

گرده گل سر شار از ویتامینها و پروتیینها ،املاح معدنی اسید های آمینه ، هورمون ها ،عنصر های شناخته شده می باشد. و برای سلامت بدن و در درمان بیماری هایی  همچون،کم خونی. ورم پروستات.  تقویت سیستم ایمنی بدن  تقویت حافظه  آرامش بخش  کاهش استرس   کنترل وزن   درمان آلرژی  میگرن کاهش فشار خون کاهش تب  تنظیم سوخت و ساز  نرم کردن پوست پیشگیری و درمان افسردگی کاهش قند خون تقویت استخوان های بدن  قدرت باروری در خانمها  افزایش شیر دهی در مادران شیر ده  تقویت کلیه و مثانه  کم بود آهن در بدن   کم بود روی و مس  تقویت حافظه و سلول سازی مغز گرده گل به تن هایی می تواند به عنوان یک مکمل غذایی قوی  بسیاری از کمبود ها ی غذایی را مرتفع کند.

نکته مهم :

تنها موادی که مقدارش در گرده گل ناچیز است مواد قندی می باشد. از این رو  گرده گل برای افراد دیابتی به شدت پیشنهاد می شود و می توان با مصرف آن، قند خون خود را کنترل کرد. نکته بعدی باید در شرایط استاندارد نگهداری شود اگر به مدت طولانی در جای گرم نگهداری شود احتمالا کرم بزند. و ارزش غذایی خود را از دست بدهد حتما موقع خرید دقت کنید. اگر برای اولین بار است که گرده گل را به مصرف می رسانید، به دلیل اینکه احتمال ایجاد حساسیت وجود دارد، خوردن آن را با مقدار کم شروع کنید و در صورتی که مشکلی پیش نیامد مقدار مصرف را به یک قاشق چای خوری و پس از مدتی به یک قاشق غذاخوری در روز افزایش دهید. مصرف یکباره گرده گل به میزان زیاد به هیچ وجه توصیه نمی شود.

نقش گرده گل در سرطان پرستات

با مصرف گرده گل می توان از سرطان پروستات که در بین مردان بسیار شایع است، پیشگیری نمود و التهاب پروستات را درمان کرد. گرده گل یکی از فرآورده های زنبور عسل می باشد که در درمان بیماری های مختلف از جمله ناتوانی جنسی، دیابت، بیماری های عصبی و التهاب پروستات بسیار مفید می باشد.
بدن بطور غریزی با کمک پروتئین هایی نظام دفاعی خود را تحریک می کند تا با ویروس ها  و سلولهای سرطانی مبارزه کند. یکی از این دسته پروتئین ها  inter fronse می باشد.

 گرده گل طبیعی و سالم، با دارا بودن این پروتئین می تواند سیستم دفاعی بدن را در مقابله با سلولهای سرطانی به واکنش وادارد و اثر مثبت خود را بگذارد. همچنین گرده گل مقدار بسیار زیادی روی دارد که بیمارانی که به التهاب و ورم پروستات دچار هستند از فقر روی در بدنشان رنج می برند. با توضیحاتی که داده شد می توان به این نتیجه رسید که مصرف روزانه گرده گل زنبور عسل در درمان بیماری پروستات تا چه میزان مفید و مؤثر می باشد.

طعم گرده گل

 طعم گرده ی  گل به شکل محسوسی بر حسب گل  هایی که از آن ها گرفته شده تغییر می کند. لذا افرادی که برای اولین بار از آن مصرف می کنند غافلگیر می شوند ولی به سادگی به آن عادت می کنند، البته به شرط این که پشتکار نشان بدهند.گرده ی گل باید به دقت جویده شود تا کاملاً با بزاق دهان آمیخته گردد. توصیه می شود که درمان یک ماهه پس از هر فصل و یا دوبار در سال، یکی در اوایل پاییز و دیگری در آخر زمستان با استفاده از گرده ی گل که از آن ها گرفته شده انجام دهید. اگر قصد دارید تنها یک بار در سال از آن استفاده کنید، فصل بهار را انتخاب کنید. در جریان درمان، بایستی هر روز ۳۰ گرم گرده ی گل و یا به عبارت دیگر دو قاشق سوپ خوری از آن تدریجاً مصرف شود.

تحقیقات در مورد خواص گرده گل

مکمل جیره‌های غذایی حیوانی با استفاده از گرده گل برای بدست آوردن اضافه وزن و اثرات مفید دیگر در مورد خوکچه‌ها، گوساله‌ها، جوجه‌های گوشتی و محیط کشت آزمایشگاهی حشرات نتایج مثبتی نشان داده است. اثرات مربوط به میکروب‌شناسی هم مشاهده گردیده است ولی این موضوع به گلوکز اکسیدان اضافه که (همان آنزیمی که برای عمل ضد باکتریایی در عسل طبیعتا استفاده می‌شود به وسیله زنبور عسل  قبل از اینکه عسل یا شهد با دانه گرده مخلوط شود، نسبت داده می‌شود. بنابراین این ویژگی در دانه‌های گرده و بیشتر در نان گرده نمود پیدا می‌کند. اثر ضد میکروبی گرده گل روی دست به طور خیلی جزئی آشکار است. برخی مدارک وجود دارد که گرده گل می‌تواند حیوانات و انسانها را در مقابل اثرات زیان آور اشعه ایکس و تشعشعات محافظت نماید.

در مورد خواص گرده گل

استفاده منظم از گرده گل. به عنوان یک ماده غذایی ارزشمند. در رژیم غذایی هر فرد. غیر حساس به گرده. به خصوص بیماران، افراد ضعیف. و کم بنیه، زنان آبستن. یا شیر ده، ورزشکاران، و افرادی. با قدرت جنسی اندک، مفید است. اثر مثبت گرده گل در بهبود. سلامت و تقویت عمومی بدن ، به این دلیل است. که گرده گل از لحاظ مواد غذایی. ضروری برای بدن، ماده ای است . مغذی و مقوی. که در اثر مصرف آن رژیم غذایی کامل تر می شود و هر گونه کم بود یا نیاز به مواد غذایی مرتفع می شود . افرادی که از رژیم غذایی کاملی برخوردار هستند و بدون آنها هیچ نوع کم بود غذایی ندارند. به هیچ وجه به گرده و سایر مواد بسیار مغذی یا دارو های مقوی نیاز ندارند. و مصرف این مواد اگر برای آن ها ضرر نداشته باشد سودی نخواهد داشت.

در ادامه

تمام مواد غذایی مورد نیازش. به مقدار کافی نیاز دارد. و همانطور که در کمبود آن ها موجب. بروز اختلالات متعددی در سلامتی بدن خواهد شد. زیاد بودن آن ها نیز ممکن است. عوارضی را نصیب فرد بکند . به طور کلی افرادی از مواد غذایی. مکمل ، مانند گرده گل، خاویار ، و دارو های مقوی بهره می برند. که بدن آن ها کمبود. چنین موادی را داشته باشد. یا در شرایطی باشند. که بدن آن ها به مواد غذایی بیشتر پاسخ مثبت می دهند.

نان زنبور عسل چیست :

زنبور عسل از خواص دارویی و تقویتی. گرده گل آگاه است. و آنها را از شکوفه های گیاهان و گلها جمع آوری می کند. و آنها را به شکل گرد. و بیضی شکل در می آورد. و با استفاده از دو پای عقب خود. که به شکل زنبیل است. و دو حفره کوچک دارد داخل پای خود گذاشته. و به کندو انتقال می دهد. سپس در حجره های خالی یک. قاب عسل ذخیره می کند.  و برای اینکه مدتی بیشتر. در داخل حجره های موم بافی شده نگهداری کند. یک لایه عسل. به آن می افزاید. و دوباره یک لایه. گرده گل. اینقدر این کار را ادامه می دهد. تا یک حجره کاملا پر شود. و همانطور که در تصویر بالا مشاهده  می کنید. تبدیل شود. اصطلاحا درون حجره ها  کنسرو می شود. و مدت بیشتری در قاب ها سالم می ماند. که به این محصول نان زنبور عسل گفته می شود .

نان زنبور عسل

 نان زنبور عسل دارای انواع ویتامین ها و پروتیین ها می باشد. و چون با عسل طبیعی مخلوط می شود. خاصیت دارویی آن چند برابر می شود. و در درمان کم خونی، افسردگی. ورم پرستات، سر درد های میگرنی. و تقویت سیستم ایمنی بدن و تقویت قوای جسمی. و جنسی بسیار مفید می باشد. در حقیقت نان زنبور عسل همان گرده گل است. که زنبور عسل آنها را در داخل قاب عسل کنسرو می کند. و برای به دست آوردن نان زنبور عسل. بایستی پس از اینکه یک قاب عسلی موجود در کندو آماده برداشت شد. یکی یکی از حجره ها تخلیه شود و مصرف شود. نان زنبور عسل یک غذای کامل شناخته می شود. که دارای انواع ویتامین ها  و پروتئین  ها  است. که حتی از گوشت و ماهی هم غنی تر است.